Höchste Qualität

Die jungen Winzer setzen zunehmend auf moderne Rebsorten.

Sanft schmiegen sich die Weinberge in manchen Gegenden an den Hang, fast senkrecht fallen sie hingegen an den berühmten Steillagen nach unten hin ab. Die Württemberger Winzer leben hier täglich ihre Leidenschaft und kümmern sich mit viel Herzblut um ihre Trauben. Den größten Wert legen sie auf eine bestmögliche Qualität, und so wird der Ertrag zugunsten hervorragender Weine konsequent reduziert. Vorbei sind auch die Zeiten, in denen hier nur Trollinger und Riesling angebaut wurden: Heute wachsen hier auf besten Böden etwa auch Merlot, Cabernet Sauvignon oder Chardonnay. Beim Besuch in einem der Weingüter erlebt man die heutige Weinkultur hautnah, lernt Winzer und ihre Arbeitsweise kennen und vieles über Anbau und Weinherstellung. Viele Wengerter verkaufen ihren Wein außerdem direkt ab Haus.